部長 木村 直樹
〜飲食を通じて成長を続けること〜
私が1番大事にしてお伝えしたいことはそこで働くスタッフの相手を想い、感謝の気持ちを持つこと。
自分1人では叶わないようなことも同じ志しを持つメンバーとならやれる気持ちを育むこと。
誰もが主役として活躍できる場所に。ということです。
①非日常的な空間
②美味しい料理
③心の込もったおもてなし
飲食店はこの3点がどれひとつ欠けても成立しない場所だと思っております。その中でも作業レベルで定量的に測れるものではない、また自分たちのポテンシャルを今から最大限に伸ばせるものとして③に重点を置いてます。
私は現在の職場を舞台に日々挑戦しながら、目の前のことに楽しむ！をモットーに楽しい毎日を送らせてもらってます。
PRAY GOは前向きな取り組み、失敗を恐れず取り組む環境を用意してくれる、一人一人が主役になれる会社です。
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